2019
中国教育台一套电视直播
22 年前
视频简介
故事发生在新中国成立后的伊春地区，以马永祥、郑毅、魏建中等人为首的林区工人在党的号召下奔赴条件艰苦的伊春山区，三代人和恶劣的环境作斗争，战胜自然灾害，从最开始的原始伐木到机械化，迈进了一大步。随着改革思潮的来临，马永顺、魏建中、华青等人继承老一辈人的意志，勇于探索、另辟蹊径，找到了林区发展的新路子，整顿超采、滥砍盗伐等不正之风，建立起良好的护林育林生态体系，不仅保护了森林，更让资源得到了合理的运用。三代人不遗余力的苦干，其艰苦卓越的精神，在兴安岭上空飘荡。。身為「全素者」的廚師潘祖兒(Pamela)，聯同兩位注重飲食健康的「女神」伍倩彤(Gillian)、葉靖儀 (Michelle)，合力經營「全素私房菜」，鑽研多元化全素食譜，例如炮製全素乾炒牛河、焗豬扒飯等「茶餐廳美食」；以一款主要食材炮製兩道精美菜式，如以腐竹煮出黑松露炒蛋及腐皮卷；甚至以素菜挑戰鵝肝克力架配梅子醬等Fine Dining高檔菜式！務求介紹各款素菜的烹調技巧，帶出素食的種種好處。。
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