2017
健力宝广告
23 年前
视频简介
上有居庙堂之高的米其林，下有处江湖之远的小菜馆，而后者则构成了食客最真实洒脱、情感弥漫的美味天地。如果说人是城市的基因，那美食则呈现出一座城市的性格，每一道食物都有独特的城市传说。食物好味的背后，是这座城市和店家独特的人生凝练、生存哲学。《江湖菜馆》呈现的不仅仅是美食的江湖，也是人的江湖、城市的江湖。通过每集一城、四家菜馆、四道江湖美食，看见一座城的传承精髓，和城市下普通人的乐观生活。以市井街头的小菜馆为切口，探访湖南长沙、四川自贡、广东广州、广西南宁、吉林长春、湖北武汉等八座各具特色的美食之都，记录那些人气最高、口味最地道的街头小菜馆，以及在这其中关于食客、老板、厨师、服务人员等最真实、最生活化的一面，看见最具烟火情趣的中国人的生活。。以1949年10月1日开国大典为时间核心，以天安门广场为空间核心，纪录片《第一日》，尝试将一个个不同的微观记忆，锁定在宏大的历史背景下，用众多个体的故事，组成并“还原”1949年10月1日当天的中国。区别于传统历史文献类纪录片的叙事结构，《第一日》避开传统的宏大叙事，将叙事核心聚焦在开国大典这一天，并将视野聚焦在那些曾经亲历过开国大典的“普通人”身上，从“亲历者”的个体记忆辐射开来，对历史进行解读，讲述中华人民共和国成立的故事。。